Popis projektu

Kniha: Příběhy potravin – pamětní kniha k 100. výročí založení VFU Brno

Vydala: Fakulta veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno

Studio Agency diSTy provedlo kompletní předtiskovou přípravu pro následný ofsetový tisk knihy a podílelo se na jazykových korekturách.

Autor knihy ve 100 příbězích s nadhledem a nenásilně sumarizuje poznatky, ať historické či současné, různých druhů potravin.

Jak říká autor: „U jídla trávíme čas, který by měl být i časem společenským. Tak tomu přece vždy bylo, jistě je a nepochybuji, že bude. Aby konverzace u stolu nevázla a nedrhla o těžká témata, dovolil jsem si pro vás připravit sto příběhů potravin, obohatit jimi vaše znalosti lehce stravitelnou formou.“

Kniha je barevná, má rozsah 432 stran, obsahuje 931 fotografií a je v pevné vazbě V8.

Autor: doc. MVDr. Ladislav Steinhauser